Bệnh sương mai do Phytophthora

Maria Popova, florist
Last reviewed: 29.06.2025

Bệnh cháy lá Phytophthora (tiếng Latin: phytophthora) là một loại bệnh thực vật nguy hiểm do nấm thuộc chi phytophthora gây ra, đây là loại nấm gây bệnh có khả năng giết chết thực vật. Những loại nấm này thuộc lớp oomycota và có vòng đời bao gồm giai đoạn hình thành bào tử trong nước và sự phát triển của sợi nấm trong mô thực vật. Bệnh cháy lá Phytophthora có đặc điểm là lây lan nhanh và có thể ảnh hưởng đến nhiều loại cây trồng nông nghiệp, cây cảnh và cây lâm nghiệp. Bệnh gây ra thiệt hại kinh tế đáng kể trong nông nghiệp, đặc biệt là ở các loại cây trồng khoai tây, cà chua, nho và quả mọng. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, bệnh cháy lá Phytophthora có thể phá hủy mùa màng và làm giảm chất lượng cây trồng.

Bài viết này thảo luận về các khía cạnh chính của bệnh cháy lá do Phytophthora, các triệu chứng, nguyên nhân, phương pháp chẩn đoán, biện pháp kiểm soát và phòng ngừa, cũng như các khuyến nghị cụ thể cho các loại cây trồng khác nhau.

Ý nghĩa của chủ đề

Kiến thức về bệnh cháy lá do Phytophthora có tầm quan trọng lớn đối với người trồng trọt và các nhà nông học, vì việc xác định và loại bỏ kịp thời căn bệnh này có thể ngăn ngừa thiệt hại nghiêm trọng và đảm bảo cây trồng phát triển khỏe mạnh. Bệnh cháy lá do Phytophthora có thể dẫn đến mất mùa đáng kể, giảm chất lượng cây cảnh và thậm chí là chết hoàn toàn. Hiểu được cơ chế khởi phát và lây lan của bệnh giúp xây dựng các chiến lược quản lý bệnh hiệu quả, giảm thiểu thiệt hại và duy trì sức khỏe của các khu vực xanh. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người trồng trọt thường thiếu kiến thức và nguồn lực để chống lại các bệnh nhiễm nấm như bệnh cháy lá do Phytophthora.

Mục tiêu của bài viết

Mục đích của bài viết này là cung cấp thông tin toàn diện về bệnh cháy lá Phytophthora, bao gồm các dấu hiệu, nguyên nhân, phương pháp chẩn đoán và biện pháp kiểm soát. Người đọc sẽ tìm hiểu:

Những dấu hiệu và triệu chứng nào cho thấy sự xuất hiện của bệnh cháy lá do nấm Phytophthora?
Những yếu tố nào góp phần gây ra căn bệnh này?
Cách chẩn đoán chính xác bệnh cháy lá do Phytophthora và phân biệt với các bệnh khác.
Phương pháp kiểm soát và phòng ngừa nào hiệu quả nhất?
Khuyến nghị cụ thể cho từng loại cây khác nhau.
Khi nào và làm thế nào để tìm kiếm sự trợ giúp chuyên nghiệp.

Các triệu chứng của bệnh

Bệnh héo rũ do nấm Phytophthora ảnh hưởng đến cây trồng ở các giai đoạn phát triển khác nhau, bao gồm rễ, thân, lá và quả. Các triệu chứng phụ thuộc vào bộ phận nào của cây bị nấm tấn công và điều kiện môi trường mà bệnh xảy ra.

Trên lá:

Đốm đen: dấu hiệu đầu tiên của bệnh cháy lá do Phytophthora là sự xuất hiện của các đốm đen, úng nước phát triển theo thời gian. Các đốm này có các cạnh không đều và thường được bao quanh bởi một quầng màu vàng. Các đốm thường xuất hiện ở mặt dưới của lá.
Làm mềm mô: các vùng bị nhiễm trùng trở nên mềm và chảy nước, tạo điều kiện cho mô bị phân hủy.
Bệnh vàng lá: lá xung quanh các đốm có thể chuyển sang màu vàng do tế bào bị phá vỡ và dinh dưỡng của cây bị gián đoạn.
Rụng lá: trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, lá bắt đầu rụng sớm, làm cây yếu đi và giảm khả năng quang hợp.

Trên thân và cuống lá:

Các đốm ướt và thối: bệnh cháy lá do nấm Phytophthora có thể lan đến thân và cuống lá, tạo thành các đốm ướt, sẫm màu phát triển dần dần và gây thối.
Sự đổi màu: mô thân chuyển sang màu nâu hoặc đen với ranh giới mờ đặc trưng, cho thấy bị nhiễm trùng. Điều này làm cây yếu đi, khiến cây mất sức và chết.

Trên rễ:

Thối rễ: nấm gây thối rễ, làm giảm khả năng hấp thụ nước và chất dinh dưỡng của cây. Các đốm đen xuất hiện trên rễ, cuối cùng dẫn đến thối rễ.
Cây héo: rễ bị tổn thương không thể cung cấp đủ nước cho cây, dẫn đến cây héo úa ngay cả khi độ ẩm của đất đủ.

Về trái cây:

Đốm đen và thối: trái cây, đặc biệt là cà chua và khoai tây, có thể xuất hiện các đốm đen dần dần tăng kích thước và gây thối. Các vùng ướt, mềm xuất hiện trên bề mặt trái cây, nhanh chóng thối rữa thành mô nhão.
Đốm ướt: trái cây bị nhiễm nấm Phytophthora sẽ trở nên mềm và nhiều nước, không thích hợp để tiêu thụ.

Vòng đời của bệnh cháy lá Phytophthora

Vòng đời của bệnh cháy lá do nấm Phytophthora gây ra rất phức tạp và bao gồm nhiều giai đoạn trong đó nấm lây lan và lây nhiễm nhiều bộ phận khác nhau của cây—từ rễ đến quả. Các giai đoạn chính của vòng đời Phytophthora bao gồm hình thành bào tử, nhiễm trùng ở cây, lây lan mầm bệnh và tồn tại trong đất hoặc mảnh vụn thực vật.

1. Sự trú đông và tích tụ các cấu trúc trú đông

Phytophthora tồn tại dưới nhiều dạng khác nhau trong đất hoặc trên các mảnh vụn thực vật. Các cấu trúc trú đông này có thể bao gồm:

Sclerotia: những cấu trúc dày đặc, tối màu này cho phép nấm tồn tại trong điều kiện mùa đông khắc nghiệt và vào đầu mùa xuân khi cây mới bắt đầu nảy mầm. Sclerotia có thể tồn tại trong đất trong nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm.
Bào tử trứng: những bào tử này hình thành trong mảnh vụn thực vật bị nhiễm bệnh hoặc đất. Bào tử trứng cũng có thể chịu được điều kiện bất lợi và đóng vai trò là nguồn lây nhiễm chính.
Bào tử: bào tử trú đông có thể tồn tại trong mảnh vụn thực vật (như lá và rễ bị nhiễm bệnh) và hoạt động trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ ấm.

2. Sự nảy mầm của noãn bào tử và bào tử

Khi điều kiện trở nên thuận lợi hơn, chẳng hạn như độ ẩm và nhiệt độ tăng (thường là vào mùa xuân hoặc trong mùa hè mưa), bào tử trứng bắt đầu nảy mầm và giải phóng các bào tử di động được gọi là động bào tử. Những động bào tử này có khả năng di chuyển và có thể trôi nổi trong nước hoặc trên bề mặt ẩm ướt, hỗ trợ sự phát tán của chúng. Động bào tử có đuôi và có thể di chuyển tích cực, xâm nhập vào mô thực vật.

3. Nhiễm trùng thực vật

Zoospores, khi đậu trên cây, xâm nhập vào mô thông qua khí khổng, vết thương hoặc tổn thương cơ học. Chúng bắt đầu lây nhiễm rễ, thân, lá và quả. Zoospores giải phóng các enzyme phá vỡ thành tế bào, cho phép nấm xâm nhập vào mô thực vật. Khi đã vào bên trong mô thực vật, zoospores biến đổi thành sợi nấm, lan rộng và phát triển bên trong các mô mạch.

4. Sự phát triển và lan truyền của sợi nấm

Sợi nấm của nấm lan truyền qua các mô thực vật, phá vỡ các tế bào và phá vỡ các chức năng trao đổi chất bình thường. Điều này gây ra nhiều triệu chứng của bệnh, chẳng hạn như:

Thối rễ (rễ thối).
Những đốm ướt trên lá và thân cây, cuối cùng có thể khiến cây chết.
Làm mềm mô và hình thành các đốm úng nước trên quả.

Nấm có thể lan rộng khắp cây, xâm nhập vào hệ thống mạch, làm gián đoạn quá trình vận chuyển nước và chất dinh dưỡng, gây héo và chết các bộ phận của cây.

5. Hình thành bào tử mới

Sau khi sợi nấm lan rộng, nó bắt đầu hình thành bào tử mới. Bao gồm:

Zoospores, có thể được giải phóng trở lại môi trường và phát tán qua các giọt nước hoặc gió. Những bào tử này có thể lây nhiễm sang các cây khác, tiếp tục chu kỳ lây nhiễm.
Bào tử trứng và bào tử có thể hình thành trên bề mặt của các mô bị nhiễm bệnh như lá, quả và thân. Chúng có thể được mang theo bởi gió, mưa hoặc tiếp xúc cơ học với cây.

6. Sự lây lan của nhiễm trùng

Cây bị nhiễm bệnh đóng vai trò là nguồn bào tử mới, có thể được mang theo bởi nước (mưa, sương mù, giọt nước), gió, côn trùng hoặc dụng cụ và máy móc làm vườn. Điều này cho phép bệnh cháy lá do nấm Phytophthora lây lan nhanh chóng trên khắp một khu vườn hoặc lô đất nông nghiệp, lây nhiễm cho cây mới và tiếp tục chu kỳ.

7. Sự tồn tại của mầm bệnh trong đất

Phytophthora có thể tồn tại trong đất và trên các mảnh vụn thực vật (dưới dạng hạch nấm và bào tử) cho đến mùa tiếp theo. Điều này làm cho mầm bệnh có khả năng phục hồi cao trước các điều kiện bất lợi như mùa đông hoặc thời kỳ hạn hán. Khi điều kiện tối ưu cho sự lây nhiễm xảy ra, phytophthora có thể hoạt động trở lại và bắt đầu chu kỳ lây nhiễm một lần nữa.

Điều kiện phát triển của Phytophthora

Để bệnh cháy lá Phytophthora phát triển thành công, cần có một số điều kiện nhất định. Nấm Phytophthora ưa môi trường ẩm ướt và ấm áp, khiến bệnh đặc biệt phổ biến trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ cao, chẳng hạn như mùa mưa.

1. Độ ẩm: độ ẩm cao đóng vai trò quan trọng trong việc lây lan bệnh cháy lá do nấm Phytophthora, vì bào tử nấm phát tán tích cực qua các giọt nước. Nhiễm trùng đặc biệt nghiêm trọng khi độ ẩm cao và đất ướt.

2. Nhiệt độ: nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của phytophthora là từ 18°c đến 28°c. Trong những điều kiện này, nấm phát triển mạnh, đặc biệt là trong những tháng mùa hè ấm áp và ẩm ướt.

3. Thoát nước kém: đất thoát nước kém tạo điều kiện cho độ ẩm tích tụ xung quanh rễ, thúc đẩy sự phát triển của bệnh cháy lá do nấm Phytophthora. Trong những loại đất như vậy, nấm có thể tồn tại trong một thời gian dài, tiếp tục lây nhiễm cho cây.

4. Trồng quá dày: mật độ trồng quá cao dẫn đến thông gió kém, tăng độ ẩm giữa các hàng và thúc đẩy sự phát triển của các bệnh nhiễm nấm, bao gồm cả bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.

Nguyên nhân gây bệnh cháy lá do Phytophthora

Tác nhân gây bệnh cháy lá do nấm Phythora là nấm thuộc chi Phythora. Các tác nhân gây bệnh này có bản chất rất hung dữ, có khả năng gây thối rễ và làm hỏng lá, thân và quả. Một số loài, chẳng hạn như Phythora infestans, đặc biệt nổi tiếng và nguy hiểm đối với nông nghiệp, đặc biệt là đối với khoai tây và cà chua. Trong khi đó, Phythora cinnamomi thường ảnh hưởng đến cây trồng trong rừng và vườn, gây héo.

Bệnh thối rễ do nấm Phytophthora phát triển trong điều kiện thuận lợi như độ ẩm cao, ấm áp và thông gió kém. Nấm Phytophthora có thể lây lan qua nước, đất và mảnh vụn thực vật bị nhiễm bệnh. Chúng có khả năng sống sót trong đất và trên mảnh vụn thực vật trong thời gian dài, điều này khiến chúng đặc biệt nguy hiểm đối với nông nghiệp vì chúng có thể tiếp tục lây nhiễm vào mùa tiếp theo.

Chăm sóc không đúng cách

Nguyên nhân chính gây ra bệnh cháy lá do nấm Phytophthora là do sai sót trong quá trình chăm sóc cây trồng:

Tưới nước quá nhiều hoặc không đủ: tưới quá nhiều nước dẫn đến đất bị úng nước, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển. Tưới nước quá ít làm cây yếu đi, giảm khả năng miễn dịch và khả năng chống lại nhiễm trùng.
Ánh sáng không phù hợp: ánh sáng không đủ sẽ hạn chế hoạt động quang hợp, làm cây yếu đi. Ánh sáng quá mức có thể gây cháy lá, khiến cây dễ bị nhiễm nấm hơn.

Điều kiện môi trường

Các yếu tố bên ngoài cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bệnh cháy lá do Phytophthora:

Độ ẩm cao hoặc khô hạn: độ ẩm cao thúc đẩy sự lây lan của bào tử nấm và sự phát triển của mầm bệnh. Điều kiện khô hạn có thể gây căng thẳng cho cây trồng, làm cây yếu đi và dễ mắc bệnh hơn.
Biến động nhiệt độ: nhiệt độ thay đổi đột ngột, đặc biệt là kết hợp với độ ẩm cao, tạo ra điều kiện lý tưởng cho mầm bệnh phát triển. Biến động nhiệt độ có thể gây tổn thương nhiệt cho mô thực vật, làm tăng khả năng bị bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.

Vệ sinh kém

Điều kiện vệ sinh ảnh hưởng đáng kể đến sự lây lan của bệnh cháy lá do nấm Phytophthora:

Dụng cụ và chậu bị nhiễm bẩn: sử dụng dụng cụ không được khử trùng hoặc chậu bị nhiễm bẩn sẽ thúc đẩy sự lây truyền mầm bệnh từ cây này sang cây khác. Dụng cụ bị nhiễm bẩn có thể là nơi sinh sôi của nấm.
Di chuyển cây thường xuyên: việc di chuyển cây từ nơi này sang nơi khác sẽ gây căng thẳng, làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây và làm tăng nguy cơ mắc bệnh cháy lá do nấm Phytophthora và các bệnh khác.

Nhập khẩu cây trồng

Việc mang cây mới vào nhà hoặc vườn có thể mang theo các mầm bệnh mới:

Du nhập các loài thực vật mới mang theo sâu bệnh: các loài thực vật mới có thể mang theo sâu bệnh vào hệ sinh thái, làm tăng nguy cơ mắc bệnh cháy lá do nấm Phytophthora, đặc biệt là nếu các loài thực vật này chưa được kiểm tra và vệ sinh đúng cách trước khi đưa vào môi trường chung.

Điều kiện căng thẳng cho cây trồng

Điều kiện khắc nghiệt làm cây yếu đi:

Tưới quá nhiều nước, khô hạn, chiếu sáng quá mạnh hoặc thiếu hụt chất dinh dưỡng: bất kỳ yếu tố nào trong số này đều gây căng thẳng cho cây, làm giảm khả năng chống lại bệnh nhiễm trùng và thúc đẩy sự phát triển của bệnh cháy lá do Phytophthora. Tình trạng căng thẳng làm xấu đi quá trình trao đổi chất trong cây, làm suy yếu hệ thống miễn dịch của cây.

Chẩn đoán bệnh cây trồng

Chẩn đoán bệnh cháy lá Phytophthora ở thực vật bao gồm nhiều giai đoạn, từ kiểm tra bằng mắt thường đến các phương pháp xét nghiệm có thể xác nhận sự hiện diện của tác nhân gây bệnh. Mục tiêu chính của chẩn đoán là phát hiện bệnh sớm, để có thể thực hiện các biện pháp kịp thời để phòng ngừa và điều trị.

1. Kiểm tra bằng mắt và các dấu hiệu bệnh sớm

Kiểm tra ban đầu cây trồng là phương pháp chính để chẩn đoán bệnh cháy lá do Phytophthora. Các triệu chứng có thể khác nhau tùy thuộc vào bộ phận nào của cây bị nhiễm bệnh (rễ, thân, lá hoặc quả). Sau đây là các dấu hiệu chính của bệnh cháy lá do Phytophthora:

Trên lá:

Các đốm đen ngấm nước: các đốm đen xuất hiện trên lá, có thể ướt hoặc ngấm nước trong giai đoạn đầu của bệnh. Các đốm này tăng dần về kích thước.
Quầng vàng và bệnh vàng lá: các đốm thường được bao quanh bởi quầng vàng (bệnh vàng lá), liên quan đến sự rối loạn các quá trình trao đổi chất bình thường ở các mô bị ảnh hưởng.
Làm mềm mô: mô bị ảnh hưởng dần trở nên mềm và thối rữa, có thể dẫn đến lá héo hoàn toàn.

Trên thân và rễ:

Thối thân: xuất hiện các đốm ướt, đen trên thân và cuống lá, có thể lan rộng, gây thối. Biểu hiện của các vùng bị ảnh hưởng là ranh giới mờ và mô mềm.
Nhiễm trùng rễ: xuất hiện các đốm đen trên rễ, rễ trở nên mềm và úng nước, làm mất khả năng hấp thụ nước và chất dinh dưỡng.

Về trái cây:

Thối quả: trên quả, đặc biệt là khoai tây và cà chua, xuất hiện các đốm đen, úng nước, dần dần tăng kích thước và dẫn đến thối mô. Quả trở nên mềm và mất giá trị dinh dưỡng.

Sự héo úa của cây:

Héo úa nói chung: cây bị nhiễm bệnh thường có biểu hiện héo úa vì chúng không thể hấp thụ nước và chất dinh dưỡng hiệu quả do hệ thống rễ bị tổn thương.

2. Chẩn đoán bằng kính hiển vi

Để xác nhận chính xác bệnh cháy lá Phytophthora, có thể sử dụng kính hiển vi. Dưới kính hiển vi, các cấu trúc Phytophthora đặc trưng như:

Sợi nấm và nấm sợi: có thể quan sát thấy nấm sợi đang phát triển bên trong mô thực vật, xác nhận tình trạng nhiễm trùng.
Bào tử: bào tử phytophthora, chẳng hạn như bào tử trứng và bào tử động vật, cũng có thể được tìm thấy trong các mô bị nhiễm bệnh. Chúng có hình dạng và kích thước cụ thể giúp phân biệt chúng với các tác nhân gây bệnh khác.

3. Chẩn đoán xét nghiệm

Để xác định chính xác hơn tác nhân gây bệnh cháy lá do Phytophthora và loại trừ các bệnh khác, có thể sử dụng các phương pháp chẩn đoán trong phòng thí nghiệm.

Nuôi cấy nấm

Trong phòng thí nghiệm, nấm có thể được phân lập từ các mô bị nhiễm bệnh và nuôi cấy trên môi trường dinh dưỡng chuyên dụng. Điều này sẽ xác nhận chẩn đoán vì phytophthora hình thành các khuẩn lạc đặc trưng trên các môi trường này.

Phản ứng chuỗi polymerase (PCR)

Các phương pháp chẩn đoán phân tử hiện đại như pcr cho phép xác định chính xác dna phytophthora trong các mô thực vật bị nhiễm bệnh. Phương pháp pcr cho phép phát hiện tác nhân gây bệnh ở giai đoạn đầu của bệnh, ngay cả khi các triệu chứng chưa nhìn thấy hoặc rất nhỏ.

Xét nghiệm miễn dịch liên kết với enzyme (elisa)

Các xét nghiệm huyết thanh như elisa giúp xác định sự hiện diện của kháng thể hoặc kháng nguyên đặc hiệu với phytophthora trong mô thực vật. Phương pháp này cung cấp kết quả nhanh chóng và có thể được sử dụng để sàng lọc nhiễm trùng.

4. Chẩn đoán phân biệt

Bệnh tàn lụi do nấm Phytophthora có triệu chứng giống với các bệnh khác, do đó việc phân biệt chúng là rất quan trọng.

Héo Fusarium: không giống như bệnh cháy lá Phytophthora, héo Fusarium gây héo và vàng toàn bộ lá, thay vì các đốm riêng lẻ. Bệnh này thường ảnh hưởng đến hệ thống mạch của cây và gây ra các triệu chứng suy yếu toàn bộ cây.
Thối rễ: Bệnh thối rễ do nấm Phytophthora gây ra, các đốm đen có vùng ẩm ướt xuất hiện trên rễ, khác với bệnh thối rễ do các loại nấm khác gây ra, thường dẫn đến sự phá hủy mô chậm hơn nhưng không dữ dội bằng.
Nhiễm trùng do vi khuẩn: Nhiễm trùng do vi khuẩn có thể gây ra các đốm úng nước trên lá và thân cây, nhưng không giống như phytophthora, các đốm này sẽ có cấu trúc lỏng lẻo hơn và lan rộng nhanh chóng trên một diện tích lớn hơn. Nhiễm trùng do vi khuẩn cũng có thể đi kèm với dịch tiết từ các mô bị nhiễm trùng, điều này không điển hình ở phytophthora.

Phương pháp kiểm soát bệnh thực vật

Điều trị bệnh cháy lá do Phytophthora đòi hỏi một phương pháp tiếp cận toàn diện kết hợp các biện pháp xử lý hóa học và sinh học, các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp và chăm sóc cây trồng hợp lý. Các phương pháp xử lý chính nhằm mục đích giảm mức độ nhiễm trùng, phục hồi sức khỏe của cây trồng và ngăn ngừa tái nhiễm.

1. Sử dụng thuốc diệt nấm

Thuốc diệt nấm là phương pháp chính để kiểm soát bệnh cháy lá do nấm Phytophthora. Chúng giúp kiểm soát sự phát triển của nấm và ngăn ngừa nấm lây lan sang các bộ phận khỏe mạnh của cây.

Thuốc diệt nấm tiếp xúc:

Các sản phẩm gốc đồng (ví dụ, đồng sunfat, hỗn hợp Bordeaux): đây là những loại thuốc diệt nấm tiếp xúc hiệu quả được dùng để xử lý cây trước khi các dấu hiệu nhiễm trùng xuất hiện hoặc ngay khi mới bắt đầu nhiễm trùng.
Các sản phẩm lưu huỳnh (ví dụ: lưu huỳnh): cũng có thể được sử dụng để bảo vệ cây khỏi bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.

Thuốc diệt nấm toàn thân:

Ridomil gold: một trong những loại thuốc diệt nấm toàn thân phổ biến nhất, có tác dụng thẩm thấu vào mô thực vật và bảo vệ lâu dài chống lại các bệnh nhiễm nấm, bao gồm cả bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.
Fundazol: thuốc diệt nấm phổ rộng cũng có hiệu quả chống lại bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.
Azoxystrobin: một sản phẩm toàn thân có tác dụng ngăn ngừa sự lây lan của nấm và bảo vệ cây khỏi bị tái nhiễm.

Phương pháp sử dụng thuốc diệt nấm:

Để bảo vệ cây trồng hiệu quả, điều quan trọng là phải tuân thủ liều lượng và thời gian sử dụng được khuyến cáo. Thuốc diệt nấm thường được sử dụng vào đầu hoặc giữa mùa sinh trưởng và cũng được sử dụng khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh.
Việc điều trị nên được lặp lại sau mỗi 7-14 ngày, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh nhiễm trùng và sản phẩm được chọn.

2. Loại bỏ các bộ phận bị nhiễm bệnh của cây

Nếu bệnh cháy lá do nấm Phytophthora đã lan đến lá, thân hoặc quả, điều quan trọng là phải loại bỏ ngay các bộ phận bị ảnh hưởng của cây để ngăn chặn sự lây lan thêm của bệnh.

Các giai đoạn loại bỏ các bộ phận bị nhiễm trùng:

Kiểm tra cây và cắt tỉa cẩn thận tất cả lá, quả và thân cây bị bệnh và héo để ngăn ngừa nấm lây lan.
Sử dụng các dụng cụ sạch và sắc để cắt tỉa (ví dụ như kéo cắt tỉa hoặc kéo cắt cành) để giảm thiểu thiệt hại cơ học cho mô khỏe mạnh của cây.
Vứt bỏ đúng cách các bộ phận của cây bị nhiễm bệnh: đốt hoặc cho vào túi kín để ngăn ngừa bào tử lây lan ra đất và các cây khác.

3. Sửa chữa điều kiện phát triển

Một trong những yếu tố góp phần gây ra bệnh thối rễ do Phytophthora là độ ẩm cao và thông gió kém. Cải thiện điều kiện phát triển sẽ giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh và hỗ trợ sức khỏe của cây trồng.

Cải thiện thông gió:

Đảm bảo lưu thông không khí tốt xung quanh cây, đặc biệt là trong nhà kính. Điều này sẽ làm giảm độ ẩm và ngăn ngừa độ ẩm dư thừa tích tụ trên lá và thân cây.

Tưới nước:

Tưới nước vào gốc cây, tránh tưới vào lá và thân cây. Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt giúp duy trì độ ẩm của đất mà không tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển.
Tránh tưới quá nhiều nước cho đất, vì độ ẩm quá cao có thể kích thích sự phát triển của bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.

Bón lót:

Sử dụng lớp phủ xung quanh cây trồng giúp duy trì độ ẩm ổn định cho đất, ngăn ngừa quá nhiệt và khô nhanh, góp phần giúp rễ cây phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh nấm.

4. Sử dụng sản phẩm sinh học

Thuốc diệt nấm sinh học là một giải pháp thay thế hiệu quả và an toàn cho các sản phẩm hóa học. Chúng giúp giảm sự lây lan của bệnh và duy trì sự cân bằng sinh thái trong vườn hoặc đất.

Ví dụ về các sản phẩm sinh học:

Trichoderma: một loại nấm có khả năng ngăn chặn sự phát triển của nhiều tác nhân gây bệnh, bao gồm cả phytophthora, và có thể được sử dụng để phòng ngừa và điều trị bệnh.
Vi khuẩn Bacillus subtilis và Bacillus amyloliquefaciens: những vi sinh vật này có đặc tính sát trùng và có thể ngăn chặn sự phát triển của nấm Phytophthora.

Các sản phẩm sinh học an toàn cho môi trường, không gây hại cho sinh vật có lợi và có thể được sử dụng trong canh tác hữu cơ.

5. Bón phân cho cây

Sau khi bị nhiễm bệnh thối rễ do nấm Phytophthora, cây có thể yếu đi, cần phải bón thêm phân để tăng tốc độ phục hồi.

Các loại phân bón:

Phân đạm: giúp cây phục hồi và phát triển nhanh hơn, nhưng cần lưu ý tránh bón quá nhiều phân, vì có thể dẫn đến cây phát triển quá mức và ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của cây.
Phân lân-kali: giúp tăng sức đề kháng của cây đối với bệnh tật và giúp tăng cường hệ thống rễ.
Các nguyên tố vi lượng như magie, sắt và đồng: có thể giúp tăng thêm sức đề kháng cho cây.

6. Sử dụng giống kháng bệnh

Một cách hiệu quả để điều trị bệnh cháy lá do Phytophthora là sử dụng các giống cây có khả năng kháng bệnh. Các giống kháng bệnh sẽ giúp giảm thiểu thiệt hại do nhiễm trùng trong tương lai.

Phương pháp phòng trừ bệnh cây trồng

Phòng ngừa bệnh cháy lá do Phytophthora (Phytophthora) đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cây trồng khỏi căn bệnh phá hoại này. Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, cần có một cách tiếp cận toàn diện, bao gồm chăm sóc đúng cách, sử dụng các giống kháng bệnh, cải thiện điều kiện trồng trọt và áp dụng cả sản phẩm hóa học và sinh học. Các phương pháp phòng ngừa chính bao gồm:

1. Chọn giống cây trồng kháng bệnh

Một trong những phương pháp phòng ngừa hiệu quả nhất là lựa chọn các giống cây trồng kháng bệnh cháy lá do Phytophthora. Các giống hiện đại, đặc biệt là cà chua, khoai tây và ớt, có thể có khả năng kháng bệnh cao hơn. Việc chú ý đến khả năng kháng bệnh của giống khi mua vật liệu trồng trọt giúp giảm khả năng mắc bệnh.

2. Luân canh cây trồng

Luân canh giúp ngăn ngừa sự tích tụ của mầm bệnh trong đất, vì phytophthora có thể tồn tại trong tàn dư thực vật và đất trong một thời gian dài. Không nên trồng các loại cây dễ bị bệnh cháy lá do phytophthora trong cùng một khu vực trong nhiều năm liên tiếp. Việc luân canh cây trồng thường xuyên giúp giảm nồng độ nấm trong đất và giảm nguy cơ tái nhiễm.

3. Quản lý tàn dư thực vật

Để ngăn ngừa mầm bệnh trú đông, điều quan trọng là phải loại bỏ các mảnh vụn thực vật, đặc biệt là những mảnh bị ảnh hưởng bởi bệnh cháy lá do nấm Phytophthora. Lá, thân và quả còn sót lại trên lô đất có thể là nguồn lây nhiễm. Loại bỏ tất cả các mảnh vụn thực vật sau khi thu hoạch và đốt hoặc vứt bỏ trong túi kín.

4. Tối ưu hóa điều kiện phát triển

Phytophthora phát triển mạnh trong điều kiện độ ẩm cao, vì vậy điều quan trọng là phải tạo ra các điều kiện giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng.

Cải thiện thông gió:

Đảm bảo cây không quá rậm rạp. Lưu thông không khí tốt sẽ giúp tránh tình trạng ứ đọng độ ẩm trên lá và thân cây, tạo điều kiện bất lợi cho nấm phát triển.
Thường xuyên thông gió cho nhà kính và các không gian kín khác để giảm độ ẩm.

Tưới nước:

Tưới nước vào gốc cây, tránh tưới nước vào lá và thân cây. Tưới nhỏ giọt giúp duy trì độ ẩm của đất mà không tạo ra độ ẩm dư thừa trên cây.
Tránh tưới quá nhiều nước cho đất vì nấm Phytophthora phát triển mạnh trong điều kiện độ ẩm quá cao.

Bón lót:

Sử dụng lớp phủ xung quanh cây giúp giữ ẩm cho đất nhưng tránh tình trạng đất quá nóng hoặc khô nhanh, tạo điều kiện cho rễ cây phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh nấm.

5. Kiểm tra nhà máy thường xuyên

Việc theo dõi liên tục tình trạng sức khỏe của cây giúp xác định những dấu hiệu đầu tiên của bệnh cháy lá do Phytophthora ở giai đoạn đầu, điều này rất cần thiết để kiểm soát bệnh kịp thời. Khi có những dấu hiệu đầu tiên của bệnh (đốm đen trên lá, thối quả và thân), hãy nhanh chóng loại bỏ các bộ phận cây bị ảnh hưởng.

6. Phun thuốc diệt nấm phòng ngừa

Sử dụng thuốc diệt nấm là một cách hiệu quả để bảo vệ cây khỏi bệnh cháy lá do nấm Phytophthora. Các biện pháp xử lý thuốc diệt nấm phòng ngừa giúp ngăn ngừa nhiễm trùng trước khi bệnh biểu hiện.

Thuốc diệt nấm tiếp xúc:

Các sản phẩm có chứa đồng như đồng sunfat hoặc hỗn hợp đồng đỏ có tác dụng bảo vệ cây trồng khỏi các bệnh do nấm và được sử dụng để phòng ngừa bệnh cháy lá do nấm Phytophthora.

Thuốc diệt nấm toàn thân:

Các sản phẩm như ridomil gold, fundazol hoặc azoxystrobin thấm vào mô của cây và cung cấp khả năng bảo vệ lâu dài chống lại bệnh cháy lá do nấm Phytophthora. Nên phun thuốc diệt nấm vào giai đoạn đầu của quá trình sinh trưởng trước khi các triệu chứng xuất hiện.

Tần suất điều trị:

Phun thuốc diệt nấm 7–14 ngày một lần, đặc biệt là trong thời gian độ ẩm cao và mưa nhiều. Đảm bảo tuân thủ hướng dẫn về liều lượng và thời gian chờ trên bao bì sản phẩm.

7. Sử dụng tác nhân bảo vệ sinh học

Để giảm tác động đến hệ sinh thái và cải thiện sức đề kháng của cây trồng, có thể sử dụng thuốc diệt nấm sinh học. Những sản phẩm này an toàn cho môi trường và có thể sử dụng trong canh tác hữu cơ.

Ví dụ về các sản phẩm sinh học:

Trichoderma: một loại nấm có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của phytophthora và các tác nhân gây bệnh khác.
Vi khuẩn Bacillus subtilis và Bacillus amyloliquefaciens: các vi sinh vật ngăn chặn sự phát triển của nấm Phytophthora và giúp bảo vệ thực vật khỏi các loại nấm khác.

8. Sử dụng thuốc xua đuổi và rào cản tự nhiên

Các biện pháp khắc phục tự nhiên như tinh dầu và thực vật có đặc tính chống nấm có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Ví dụ, tinh dầu bạc hà, hoa oải hương và cây trà có đặc tính sát trùng và có thể được sử dụng để tạo ra hàng rào tự nhiên bảo vệ thực vật khỏi nấm.

9. Dụng cụ và thiết bị vệ sinh

Để ngăn ngừa mầm bệnh lây lan từ cây này sang cây khác, điều quan trọng là phải thường xuyên vệ sinh và khử trùng các dụng cụ và thiết bị làm vườn, chẳng hạn như kéo cắt cành, xẻng, v.v. Sử dụng dung dịch clo, cồn hoặc các chất khử trùng khác cho mục đích này.

Câu hỏi thường gặp (faq)

Phytophthora là gì?

Trả lời:
Phytophthora là thuật ngữ chung cho một loạt các bệnh thực vật do các sinh vật giống nấm thuộc chi Phytophthora gây ra. Các tác nhân gây bệnh này thuộc về nấm mốc nước (oomycetes) và ảnh hưởng đến nhiều loại cây trồng nông nghiệp, cây cảnh và cây rừng. Phytophthora biểu hiện bằng nhiều triệu chứng khác nhau, bao gồm thối rễ, thân, lá và quả, dẫn đến giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.

Có những loại Phytophthora nào?

Trả lời:
Có một số loại phytophthora, mỗi loại ảnh hưởng đến một số loại cây nhất định:

Bệnh thối rễ khoai tây (phytophthora infestans): được biết đến là nguyên nhân gây ra bệnh mốc sương khoai tây.
Bệnh thối rễ cà chua (phytophthora capsici): ảnh hưởng đến cà chua và các loại cây họ cà khác.
Bệnh thối rễ cây họ cam chanh (phytophthora citrophthora): gây hại cho cây họ cam chanh, gây thối rễ.
Bệnh thối rễ nho (phytophthora viticola): ảnh hưởng đến cây nho.
Bệnh thối rễ táo (phytophthora cactorum): ảnh hưởng đến cây táo, gây thối rễ và thối quả.
Bệnh thối rễ cây hạt (phytophthora ramorum): ảnh hưởng đến cây hạt, gây thối lá và chết cành.

Những loại cây nào dễ bị nhiễm nấm Phytophthora nhất?

Trả lời:
Phytophthora ảnh hưởng đến nhiều loại thực vật, bao gồm:

Cây trồng nông nghiệp: khoai tây, cà chua, ớt, cà tím, dưa chuột, ngô, táo, nho.
Cây cảnh: hoa hồng, hoa lan, hoa cẩm chướng, cây lá kim.
Cây rừng: cây sồi, cây thông, cây vân sam.
Cây họ cam quýt: cam, chanh, quýt.

Cây có độ ẩm cao và sống trong đất thoát nước kém đặc biệt dễ bị tổn thương.

Triệu chứng của bệnh Phytophthora ở thực vật là gì?

Trả lời:
Các triệu chứng của bệnh phytophthora có thể khác nhau tùy thuộc vào loài thực vật và giai đoạn bệnh nhưng bao gồm:

Thối rễ: cây chậm phát triển, héo úa, lá chuyển sang màu vàng.
Thối thân: phần mềm, ngập nước trên thân cây có thể bị thối và chuyển sang màu nâu.
Vàng lá và rụng lá: lá vàng và rụng, đặc biệt là từ ngọn cây.
Thối quả: quả bắt đầu thối, có các đốm thấm nước và nấm mốc phát triển.
Rêu: sự xuất hiện của nấm mốc ở những khu vực bị ảnh hưởng.
Cành chết: cành có thể héo và thối, khiến toàn bộ cây yếu.

Phytophthora lây lan như thế nào?

Trả lời:
Phytophthora lây lan theo nhiều cách khác nhau:

Giọt nước: mầm bệnh lây truyền qua các giọt mưa, hệ thống tưới tiêu và nước tưới.
Cây bị nhiễm bệnh: cây bị nhiễm bệnh và mảnh vụn của cây có thể là nguồn lây nhiễm cho cây trồng mới.
Đất và dụng cụ: mầm bệnh có thể lây truyền qua đất, dụng cụ và thiết bị làm vườn bị ô nhiễm.
Hạt giống và cây con: một số loài phytophthora có thể lây lan qua hạt giống và cây con bị nhiễm bệnh.
Côn trùng ký sinh: một số loài côn trùng có thể mang bào tử nấm Phytophthora.

Làm thế nào để phòng ngừa bệnh Phytophthora?

Trả lời:
Phòng ngừa bệnh Phytophthora bao gồm một số biện pháp:

Chọn giống kháng bệnh: sử dụng giống cây trồng kháng bệnh nấm Phytophthora.
Luân canh cây trồng: xen kẽ các loại cây trồng để phá vỡ vòng đời của tác nhân gây bệnh.
Thoát nước tốt: đảm bảo đất thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Tưới nước đúng cách: tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều tối, tránh tưới nước vào lá.
Vệ sinh: loại bỏ cây bị nhiễm bệnh và mảnh vụn của cây, khử trùng dụng cụ.
Phủ lớp phủ: sử dụng lớp phủ hữu cơ để ngăn chặn mầm bệnh từ đất tiếp cận cây trồng.
Kiểm soát vi khí hậu: duy trì độ ẩm và nhiệt độ tối ưu trong nhà kính và vườn.

Có những phương pháp nào để chống lại bệnh Phytophthora?

Trả lời:
Để chống lại bệnh Phytophthora cần có một giải pháp toàn diện:

Phương pháp canh tác: luân canh cây trồng, loại bỏ cây bị nhiễm bệnh, cải thiện hệ thống thoát nước.
Phương pháp hóa học: sử dụng thuốc diệt nấm có hiệu quả chống lại phytophthora. Điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến cáo về liều lượng và thời gian.
Phương pháp sinh học: sử dụng tác nhân sinh học như vi khuẩn Bacillus subtilis hoặc nấm Trichoderma để ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh Phytophthora.
Phương pháp vật lý: xử lý hạt giống và cây con trước khi trồng, sử dụng phương pháp xử lý bằng hơi nước hoặc nhiệt.
Vệ sinh: khử trùng dụng cụ và thiết bị, loại bỏ mảnh vụn thực vật.

Việc kết hợp các phương pháp khác nhau sẽ làm tăng hiệu quả kiểm soát và giảm nguy cơ kháng thuốc của tác nhân gây bệnh.

Thuốc diệt nấm hữu cơ có thể được sử dụng để chống lại nấm Phytophthora không?

Trả lời:
Có, thuốc diệt nấm hữu cơ có thể có hiệu quả trong việc chống lại phytophthora. Bao gồm:

Dung dịch xà phòng: giúp kiểm soát côn trùng gây hại có thể mang mầm bệnh phytophthora.
Cúc vạn thọ và tỏi: chiết xuất của những loại cây này có đặc tính kháng nấm.
Vi khuẩn Bacillus subtilis và trichoderma: tác nhân sinh học ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh phytophthora.
Chelate kim loại: cải thiện khả năng cung cấp các nguyên tố vi lượng như sắt, giúp cây chống chọi với căng thẳng.

Thuốc diệt nấm hữu cơ an toàn hơn cho môi trường và sinh vật có lợi, nhưng hiệu quả của chúng có thể thấp hơn so với các tác nhân tổng hợp. Nên sử dụng kết hợp với các phương pháp kiểm soát khác để có kết quả tốt nhất.

Làm thế nào để chẩn đoán bệnh Phytophthora ở thực vật?

Trả lời:
Chẩn đoán bệnh Phytophthora bao gồm một số bước:

Kiểm tra bằng mắt: xác định các triệu chứng đặc trưng như lá chuyển sang màu vàng, thối rễ và thân, các đốm úng nước và nấm mốc phát triển.
Phân tích đất và mô thực vật: xét nghiệm trong phòng thí nghiệm để phát hiện sự hiện diện của mầm bệnh phytophthora.
Bộ dụng cụ chẩn đoán: các xét nghiệm và thiết bị đặc biệt để xác định nhanh tác nhân gây bệnh phytophthora.
So sánh với các triệu chứng điển hình: so sánh các dấu hiệu quan sát được với mô tả về bệnh Phytophthora để xác định bệnh chính xác.

Chẩn đoán sớm cho phép thực hiện các biện pháp kiểm soát kịp thời và ngăn ngừa bệnh lây lan thêm.

Làm thế nào để phục hồi cây trồng sau khi bị bệnh Phytophthora?

Trả lời:
Việc phục hồi cây trồng sau khi bị bệnh Phytophthora bao gồm các bước sau:

Loại bỏ các bộ phận bị ảnh hưởng: cắt tỉa và loại bỏ cẩn thận tất cả lá, thân và rễ bị nhiễm bệnh để ngăn ngừa mầm bệnh lây lan.
Trồng lại: cấy cây vào đất tươi, vô trùng, thoát nước tốt. Sử dụng chậu sạch hoặc hố trồng.
Sử dụng thuốc diệt nấm: sau khi trồng lại cần xử lý cây bằng thuốc diệt nấm thích hợp.

Lời khuyên cuối cùng

Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện dấu hiệu của bệnh tật và sâu bệnh, đặc biệt là trong giai đoạn cây đang sinh trưởng.
Duy trì vệ sinh dụng cụ và môi trường xung quanh để ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh.
Cung cấp dịch vụ chăm sóc cân bằng: đảm bảo tưới nước, chiếu sáng và bón phân tối ưu để duy trì sức khỏe và khả năng kháng bệnh của cây.
Cách ly những cây bị nhiễm bệnh để ngăn ngừa bệnh lây lan sang những cây khác.
Sử dụng hỗn hợp đất chất lượng cao và theo dõi chất lượng cũng như thành phần của chúng.

Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, bạn có thể chống lại hiệu quả bệnh cháy lá do nấm Phytophthora và các bệnh thực vật khác, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và tươi tốt trong nhà bạn.